Kozia Kostka Naturalna
40.00zł
Brak na stanie
Kozia Kostka to nasz autorski ser inspirowany naszymi wcześniejszymi Świeżakami. Powstaje z pasteryzowanego mleka od naszych kóz anglonubijskich, wypasanych na zielonych łąkach. Dzięki temu, że kozy są całkowicie oddzielone od kozła, ser ma wyjątkowo delikatny aromat, pozbawiony charakterystycznego, intensywnego zapachu koziego mleka.
Ser ma kremowy, świeży i lekko kwasowy smak z przyjemnie słoną nutą oraz sprężystą konsystencję. Pokrojony w niewielkie kostki, zalany nierafinowanym olejem rzepakowym tłoczonym na zimno, który delikatnie otula każdą kostkę i nadaje jej dodatkowo, orzechowego posmaku.
Kozia Kostka świetnie sprawdzi się w świeżych sałatkach, na desce serów oraz jako dodatek do dań słonych. Doskonale smakuje również na słodko z pysznym miodem.
MLEKO: kozie
SMAK: kremowy, świeży, lekko kwasowy, słony
TEKSTURA: sprężysta
Nie zawiera konserwantów ani polepszaczy smaku.
Produkt bezglutenowy.
Olej nierafinowany, tłoczony na zimno.
Mleko od kóz karmionych trawą.
pojemność netto 350 ml, waga po odsączeniu 200g